Birgu By er lokalisert på en halvøy på Maltas store naturlige havn Grand Harbour – og gjennom maltesisk historie kan Birgu med rette hevde å ha vært øygruppas maritime hovedstad. Birgu ligger i den sydlige delen av Malta, i en liten region som heter Cottonera, også kjent som de tre byene. Ut av de tre byene er Birgu den eldste, og det stedet som ble bygget først. Birgu har spilt en hovedrolle i maltesisk historie - når man går nedover de fasinerende, snirklende gatene, kan man se rester etter de forskjellige store kulturene som i løpet av historien har dominert byen. Helt tilbake fra den romerske perioden - og i særdeleshet da Birgu var hjemsted for de maktfulle riddere fra ridderordenen Knights of St. John - som seiret over de ottomanske tyrkerne under Den Store Beleiringen i 1565 – en av de mest sagnomsuste middelalderlige begivenhetene. Hvis du skjemmer deg selv bort med en oppdagelsestur i den befestede byen, er det umulig å ikke la fantasien fly tilbake til denne spennende fortiden – godt hjulpet på vei av f.eks. The Inquisitors Palace, eller de mange storslåtte ridderpalassene – kalt ”auberges” – spesielt Auberge d´Angleterre og Auberge de France, er imponerende. Men nåtidens Birgu er heldigvis også full av liv – takket være de flotte kirkene, spillestedene, barene, tavernaerne og gode restaurantene. Birgu´s karakteristiske torg er byens samlingspunkt og et fantastisk sted å slappe av over en kopp kaffe mens den restaurererte havnefronten har tiltrukket noen av de beste restaurantene hvor man kan nyte utsikten til den livlige marinaen. Husk også å besøke byens krigsmuseum.