Kanalbåtferie i Ardennene

Kanalbåtferie i Ardenne

Opplev de naturskjønne Ardenner fra deres egen kanalbåt. Ordet Ardenner er keltisk og betyr "tett skog". En båtferie i dette området, med den rene landluften, etterlater én overbevist om at det beplantede området fungerer som Europas lunge. Naturen huser bl.a. villsvin, rådyr og noen av Frankrikes mest sjeldne fuglearter, samt plantearter som orkidéer og fluespisende soldugg, som også finnes i det beskyttede våtområdet.

En båtferie på Maas-floden, som snor og bukter seg, er en svært sjarmerende og mindeverdig opplevelse. Seil lengre inn i Ardennerne og oppdag de mange spennende byene på den andre siden av grensen til Belgia - Ardennerne byr på et virvar av forskjellige opplevelser.

Regionen i Ardennerne er full av dyrevilt og byr selvfølgelig på mange vilt-spesialiteter. Terter, skinker og pølser fullender opplevelsen. Mest berømt er skinken fra Ardennerne, men feinschmeckere foretrekker den hvite pølsen, en typisk spesialitet produsert av lokale slaktere. Den ubestridte kongebyen for de hvite pølsene er Rethel, et must for elvebåtturister, men også de hvite Fumay-pølsene er fantastiske. Hvert år i juli avholdes det en gourmetfestival i den hvite pølses ære.

Under alle omstendigheter bør en ekte gourmét følge kanalen de l'Aisne à la Marne og seile mot Champagne. I Epernay og Reims, den tidligere kroningsbyen for franske regenter, kan man prøvesmake champagne. Man erfarer raskt at den fine drikken serveres og drikkes til alt: Som aperitiff, til forrett, under hovedretten eller sammen med desserter som den lekre 'Biscuit de Reims.